今日は、雨
にも負けず、雷
にも負けず、中目黒でお食事会
１か月くらい前からの予定で、今日の日がとても待ち遠かったなぁ
今日のメンツはＢＩＧメンバーです。
フードコーディネーターＭちゃん、
パティシエールＥちゃん、
パティスリー広報Ｙさんで、
Ｍちゃんオススメの「ビストロ・ツチヤ」のビストロへｇｏ
駅から歩いて１０分そのうち、途中で待ち合わせしたから、歩いて５分なのに、タクシー
に乗った私達。
１分しないうちに、ついたお店の前
私もビックリしたけど、タクシーのおっちゃんはもっとビックリしただろう。。。
月曜日だからなのか、お店はほぼ貸切状態？
うん、私達はいつも個室じゃないとダメなくらいうるさいから、ちょうどよかったね。ｍｉｎａちゃん？
しかも、時間の半分は、１人の男とお店の男の話で盛り上がったね。
赤ワインで乾杯し、最初は、サーモンのリエットがでてきました。
薄くカリッと焼かれたバゲットの食感とＲＥＤペッパーの粒の食感が大人の女のイメージで、私達にピッタリ
そして、コースは、前菜・メインがプリフィクスで選べ、通常３５００円という安さ。
前菜は前菜5種盛りが絶対いいよ！といったので、みんなこれに決まり。
白い大皿には、白レバーのリエット、鶏のパテ、ラタトゥイユ、スモークサーモン、ほうれん草のキッシュ。
メインにもなってしまうくらいのボリュームのある前菜。
メインは、みんな違うものをオーダー
☆骨付き羊スネ肉のロティ クスクス仕立て
☆仏産ホロホロ鶏のロティ バルサミコの焦がしバター
☆骨付き鴨もも肉のコンフｨ
☆本日のお魚料理は真鯛のポワレのラタトゥイユ添え
そして、温かいパンもつきます。
最後に、コーヒー、エスプレッソ、紅茶も選べ、デザートは別にもちろんオーダー
ペアーです。↑↓
☆カナダケベック産メープルシロップのプリンカラメルアイス添え
☆イタリア産栗粉のテリーヌ カラメル風味
☆北海道産マスカルポーネチーズのクレメダンジュ 木苺のソルベ添え
私は、プリンにしたんだけど、ｙｕｒｉさんの携帯についてるプリンを見て、
ナイスタイミング！というか、見たとたん、これ！って決めちゃいました。
一緒に写真も撮ってみたよ。
しかも、こんなに、食べて、飲んで、１人５１００円。 安い！オススメしまーす。
ビストロＴＳＵＣＨＩＹＡ
目黒区中目黒３－２２－１１
０３－５７２２－６０２６