今日は、いつもと違ったおもしろい企画をしてみました。
題して、
バーでメガネ男子＆ステキ女子の合コン？イベント
というタイトル勝手に作ってみた、みなきちちゃんとのコラボ。
っていう
普通のイタリアン飲み会です
お料理は、フードコーディネーターｍｉｎａ、パンコーディネーターｊｕｎのお惣菜とパンいうパンコラボ第二段。
ワインから始まり会場は盛り上がってましたね。
みんなお仕事をしているので、スタートも遅く設定したので、きっと話たりなかったかなと。
そして、カップルには、愛のカクテルプレゼントしちゃいます！と呼びかけたけど、残念ながらなかったなぁ
でも、異業界で活躍している方々の集まりだったので、お話も盛り上がりよかったよかった。
次回も何か企画したいね。
本日のメニュー
メガネでヴォーノ！
ｍｉｎａとｊｕｎのパンDEイタリアンNIGHT コラボ２～
◎初夏野菜のマリアージュ～グリッシーニと野菜のムース
★トマトのグリッシーニ＆パプリカのムース
★バジルのグリッシーニ＆ズッキーニのムース
◎トルティーヤ2種（ほうれん草・にんじん）
★小エビとアボカドのタルタル トルティーヤ巻き
★シチリア風カポナータとチキンのトルティーヤ巻き
◎2種のフォカッチャ(オリーブとガーリック)とアンティパストの盛り合わせ＋ドライトマトのフォカッチャ
★じゃがいもとボルチーニのにんにくアンチョビ炒め
★豆アジと初夏野菜のソットオーリオ（イタリアンマリネ）
◎デザート
★ティラミス(special tahnks ホテル系パティシエ ＥＫＯ)
ＥＫＯちゃん、デザート助かりました。
今度は、ゆっくりご飯行こうね。
ｍｉｎａちゃんお疲れさま。
あっ、じゃがいもの写真撮り忘れた～。
また、企画しよ！
来てくれたみなさま、ありがとうございますぅ。
またこれからもよろしくです。