約半年ほど首を長ーくして待っていた花冠が戻ってきてくれました。しかもこの桜の季節とともに。目黒川はすでに満開、夜はさらにライトアップされているのでナイススポットな場所でもあるのだ。
今回は並木組新年会に続く3か月ぶりの集合で、定番のガンジーミルクがあり、季節の春野菜の数々。ヘルシーな感じでお腹いっぱいで食べることができ満足満足。
本日のシェフメニュー
こんぶの明太子煮
ガンジーミルク
紀州梅
新タマネギのサラダ
やりいかの煮物
菜の花とはまぐりの煮物豆腐と鯵のたたき
鉄釜たけのこと田楽味噌春キャベツとベーコンのポトフ
マッシュルームとキンキの南蛮漬
紅ほっぺのジェラート
花冠
目黒区目黒2－15－3
0337609760