毎年恒例新年会。今年は、お引越の先生のお宅で、お手製料理がずらり並び、たなべのおせち、 アルカションのフォアグラパイ、ビゴさんのガレット・デ・ロワ、 ロール屋のロールケーキなどなど
そしてゲストに中目黒「花冠」の松本シェフが登場!
スイーツ好きな集まりなのに、自らの腕をキッチンで作っていただくなんて最高です。
授業料お支払いしますか?
今は、お店はお休みしていますが、桜の季節にまたはじめられるそうです。
そしてそして、ショコラティエ土谷シェフも飛び入りで参加!そして、その子供???
スタッフさんです。25歳男若い。
そして、ガレットもカットしちゃってもらいましたぁ。やっぱり上手。
↑松本料理長自家製
フォアグラパイ
東京駅で並んでいるかりんと
豪華もちより
みなきちちゃん、自家製ハム
こだまさんお手製キムチ
藤森さんガレットデロワ
生地がとてもさくさく!
辻口シェフロール屋










