ヤマキのキムチ鍋つゆで今夜はお鍋!!体も心もぽっかぽかになりませんか!? | j's kitchen ☆ happy time

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身体に優しい材料でおいしいものを食べたい。パンの情報や、おウチdeごはん、グルメ情報を発信中。
H24.8に男の子出産しました。育児と戦いながら毎日を楽しんでます。子連れOKなお店の紹介もしていきますよ♪


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急に寒くなったり、温暖になったり、
変なお天気が続きんがらの冬到来。
冬といえば、『鍋』の季節ですね。

鍋といえば、キムチ鍋
オススメ商品のご案内

■商品特徴■
韓国宮中料理伝承者 韓 福善(ハン・ボッソン) の監修のもと、本場韓国のコチュジャンベースに辛さの中にコクのある本格的な韓国鍋に仕上げています。


[原材料名]
 コチュジャン、たん白加水分解物、還元水飴、食塩、魚醤(魚介類)、植物油(ごま油、とうもろこし油)、ビーフエキス、香辛料、醸造酢、にぼし粉末、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、紅麹)香料(原材料の一部に小麦、大豆、さば、ゼラチンを含む)

<韓 福善(ハン・ボッソン) プロフィール>
韓国宮中料理の人間国宝である「黄 慧性(ファンヘソン)」を母に持ち、自身も韓国料理界の第一人者として、食に関わる数多くの著書を有しています。TV料理番組の講師、大学の教授、講師等を歴任し、料理学校の運営、レストランの出店、多くの料理開発等、第一線で活躍しています。


ぜひともレシピを元にあたたまるチゲ鍋をつくってみてください。

『豚にらチゲ』
http://210.136.139.111/recipe/2007/09/post_328.html
『いか玉チゲ』
http://210.136.139.111/recipe/2007/09/post_329.html
『クルチゲ』
http://210.136.139.111/recipe/2007/09/post_351.html
『ムウチゲ』
http://210.136.139.111/recipe/2007/09/post_350.html
『タットリタン』
http://210.136.139.111/recipe/2007/09/post_349.html

また、オリジナルのレシピがあればぜひとも紹介してください。