みかんの白いスジとる派?とらない派?  くちこみネタ | j's kitchen ☆ happy time

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ブログネタ:みかんの白いスジとる派? とらない派?

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今年はみかんオレンジが安くてうれしいです。
こないだみかんについて友達と激論になったのですがあの「白いスジ」を取ってから食べるかどうか。
私は、とりたいとこだけど、めんどうなのと栄養があるから食べてしまうんです。

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白いスジ取る派はてなマーク 取らない派はてなマーク



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みかん


栄養価が高く、特に豊富に含まれているビタミンCは、みかん2個で大人一日分を満たすといわれている。

ビタミンCは、コラーゲンの生成を促し、しわを予防する作用や、メラニンの生成を抑えシミを予防する働きがあります。

肌・皮膚を若々しく保ちたい方におすすめ。

ウィルスや細菌に対する抵抗力をつけ風邪を予防、近年ガンを予防する栄養素としても注目されまた、鉄分を吸収しやすくしてくれる栄養素で。タバコを吸う人は特にビタミンCを消耗しやすいため、積極的に摂りたい栄養素である。でも、果物の中では低いビタミン。

さらにみかんには、成長促進作用のあるビタミンAやB群、むくみの改善、利尿作用があるカリウム、便秘を改善し大腸ガンを予防する食物繊維といった体に有益な成分を多く含んでいる。
特にみかんの白いすじには食物繊維が豊富で、なるべく取り除かずに食べるのがよい。

また、近年注目されている成分として、みかんに含まれている『β-クリプトキサンチン』というオレンジ色の色素には、がんの抑制効果があるといわれている。

高い健康効果が期待でき味覚も楽しめるみかんだが、体を冷やすこともあるので、食べ過ぎには注意してくださいね。