大森先生の影響で

昨日お会いすることができ、レシピ本をいただきました

もう、写真も素敵だけど、きっと食べた料理はもっと素敵なんだろうなとますます、フランス好きになりました。

今日は、ニース風サラダとタブレという、クスクスのサラダ。もともとはレバノン料理といこの粒状パスタですが、今ではパリでの定番でミントとパセリをきかせています。

もちろん食パンも自家製だよ

フランス 地方のおそうざい―かんたんレシピと地方のワイン/大森 由紀子

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