東京駅のエキナカに
フェアリーケーキフェアがオープン
イギリスの伝統的なカップケーキを東京スタイルで、大好きな菓子研究家、いがらしろみさんと、ｃｐｃｅｎｔｅｒの杉浦さんとのコラボにより、１０月２５日にオープンします。
さっそく、内覧会に行くことができ寄ってみました。
季節の素材と見た目もかわいいカップケーキのマフィンたち。
そして、ｃａｆｅも隣接されていて、テイクアウトだけでなく、ミルクティを飲みながらというコンセプトにロンドンの雰囲気が楽しめます。
ｃａｋｅは、大きくわけると３種類のベース
ＦＡＩＲＹＣＡＫＥ～イギリス伝統のカップケーキ ３００円～４５０円
ＴＯＫＹＯＵＬＩＮＥ～昔なつかしい味、蒸しパンを現代風にアレンジ ３５０円
ＢＡＫＥＤＬＩＮＥ～生地のおいしさも味わいたいベイクドタイプ ２８０円
きっとこれから行列しそうですね
「FAIRY CAKE」はラズベリー、ストロベリーミルク、バナナチョコレート、ミルクティ、塩キャラメルという定番5種類に、さらに、季節ごとに変わる5種類の計10種類。
生地の中には「Romi-Unie Confiture」で人気のジャムを使い、２度おいしいお味に。
フェアリーケーキフェア グランスタ店
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1
Tel. 03-3211-0055
営業時間：8:00～22:00（日祝のみ～21:00）
