ＳＯ ＴＩＡＩＲＤ 新丸ビル だよ

神楽坂の老舗中華、龍公亭の若きシェフ飯田竜一さん。

そして、この９階をしきっている、プロデュースが山本宇一さん。

バーカウンターと、ガラスに囲まれたファンタジーのダイニング。

今日はＳＷＥＥＴＳをいただいてきました。手作りっぽい味でしたぁ。

ブルーベリーのほうは、ムースなのか、コンフィチュールの間くらいの食感と味。これなんていえばいいんだろう？