今日は、水曜日
ということで、バンビーノのお時間であります
いつもあの番組を見てしまうとイタリアンに行きたくなってしまうんですよね。
ということで
今日のおうちメニュー
トマトのカチョタレ風
ツナと春キャベツのパスタ
ちょうど、春キャベツがおいしい季節ですもんね。ほんとは、アンチョビがよかったんだけどネタぎれ。
ということで、ツナ
バンビーノの裏話。。。
収録は、川崎市多摩区にある生田スタジオ。
そして、この収録には、赤堀先生（フードコーディネーターの学校）、その生徒さん達、
イタリア料理のプロ、上杉さん、畔柳さん、そして大好きなお店の１つでもある、ベットラの落合シェフが監修ということで、メニューに携っています。
この番組でのお店は、１．２階の設定で、約１００名入る店なので、つねに、５０名分お料理を作られているそうです。
リハ用と本番×２ということで、つねに１００名分作るということになり、赤堀先生は、食いタン２にも携っているので、大変お忙しいことでしょう。
お店の建物付近の看板には六本木となっていますが、じつはあのバッカナーレの建物は、江東区佐賀１丁目の佐賀町村林ビルなんですよ。ということで、六本木探しまわってもお店はないので、ご注意を！
あとは、よく、六本木駅付近、六本木トンネル付近、恵比寿公園や、新橋がよくでてますよね。
といいつつ、まだ私はロケに出会わず。。。１度は見たいな。