今日は何の会？だったんだろう。
まぁ、グルメの会？いや、ワイン会？う～ん、もちもちの会？（もち好きな方が多いの判明）
久しぶりの夜の中目黒
に行ってまいりました。
マタギとは主に東北地方の雪の山間部で伝統的狩方法により集団でハンティングする人々。
プロの集団は雪が振る前に小屋を建てて寝泊りしながら狩りをするそうです。
そしてヨーロッパでは狩りによる鳥獣肉をジビエといいます。
ジビエの人気は野うさぎで野鳥では真鴨、キジなどが珍重されています。
本日のオーダー
エゾ鹿そぼろのピリ辛豆腐～豆腐は木綿。個人的には絹が好きなんだけどな。蝦夷鹿と聞くと臭い鹿肉を北海道で食べて食べず嫌いだったけど、ナツメグや辛い香辛料で化けてたので普通のそぼろ感覚で食べれました。
ブラックオリーブのフリット～フリットにしたの初めて食べました。油で揚げているので特有の酸味がやわらげ食べやすかった。ちとしたときの酒
のつまみにいいですねー
白いんげんとパルメジャーの温サラダ～豆と聞くとテレビで話題になったあの事件を思いだしますねー。
でもこりずに私はお豆食べてますよ。生じゃなくてね
あえてパルミジャーノ
にした訳がわからない味でした。
たぶんフレンチをイメージだと思いますが私的には、マヨの方があうかな。
きのこのホイル焼き～旬ですねー。バターかとてもきいていてグッドです
いのしし、イベリコ豚（タン・バラ・ロース）、そして
熊ですよ
熊
信州の月の輪熊
初めて食べました。見た目はくじらの肉を薄切りにしたかんじで、噛めば癖があったけどたべれました。
ビーフジャーキーのような触感ですかね。
タレは、ポン酢、ゴマ誰、甘辛、ゆずこしょうや、レモンなどなどお好みで召し上がれるのがうれしいですね。
〆は水餃子（写真とり忘れたー）タレが白ごまとラー油でこれまたうまい
そして今日のメインイベントは肉でもあるが、実は90分500円飲み放題
ただし、月曜、女性限定
こーゆうのって女性の特権で女性でよかったと思いますね。
味 |
★★★★ |
お値段 |
★★★★ |
サービス |
★★★ |
内装・外装 |
★★★★ |
雰囲気 |
★★★★ |
★いまいち→★★★★★とてもよい
住所
〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-5-10 中目黒マンション1F
※中目黒駅から２，３分。大樽から目黒川沿いを目黒方向へ１００ｍくらい進んだあたりです。
ＴＥＬ
03-3792-3395
営業時間
17:30～01:00(L.O.) 日・祝 17:30～24:00(L.O.23:00)