恵比寿駅から中目方面に歩いて１０分ほどの隠れ家ロビンソンクラブ
大理石を基調とし、周りを囲む木、とてもエレガントなエントランスがお出迎え
中に入り階段を降りると、ダイニングルーム。
インテリアがとてもモダン空間の中で、ひと時を楽しませてくれる
メニューの数々は、正統なフランス料理の味と、チャイニーズシノワ取り入れた中からチョイス
今回はブライダルの視察ということで、２種類いただいてきちゃいました。
とても、美しい盛りと色合いが素敵でした。
本日のオーダー
左
シノワ 右
フレンチ
セッティング / ポピシード入りパン
真鯛のマリネカレーマスタード風味 / 夏野菜の和風サラダ
枝豆入りコーンスープ とうもろこしのスープ
魚介類のつぼ焼きと鳥取地鶏のオリエンタルソース / 薄切り桃肉の照り焼き
花巻 グレープフルーツのジュレムース、ココナッツ風味ムース、青りんごシャーベット
うぉー、もうひとつの方のデザートが
撮れてなかった
コーンスープととうもろこしのスープ。
食べ比べをしてみると原料は同じなのに全然違いました。
とうもろこしのスープは、ミルク風味に仕上げてあり、
コーンスープは中華風味に仕上げてありました。
つぼ焼きはナイスなアイデアで、中にはエビ、イカ、黒オリーブ、プチトマトが入っていました。
エビが超プリプリでした。
デザートはあまり期待できなかったので、本番には、もちろんウエディングケーキもあるだろうから、
ちょうどよい量かもしれませんね。
追伸
１月にサッカーの川口選手が式をやったそうです。
写真を見てきたけど超超超かっこよかったです