全てにおいて丁寧で
綺麗に仕上げてくださいました
しっかりと釜のびも出来ました。
次回のレッスン、お待ちしています
BasicⅠ-f バターロール(Cさん)レッスン♪
少し過程の多い
成形ですが
丁寧にこなしていました
具をはさんだり、そのままでも召し上がってくださいね。
綺麗な成形で仕上がりました。
Basic option⑦ 紅茶クリームパン(Iさん)レッスン♪
生地＆クリームにミルクテイーを入れています
とても贅沢なパンです。
１次発酵中にクリームも作ります
綺麗な成形で仕上がりました。
BasicⅠ-e あんぱん(Yさん)レッスン♪
上）照卵あり 下）照卵なし
焼成後の見比べです
包み込みの成形でしたが、お上手でした。
綺麗な成形で仕上がりました。
AdvanceⅠ-b ミートピザ(Cさん)レッスン♪
薄力粉入りの生地で、軽い食感♪
カルツォーネです
中身はミートソース＆チーズが入っています
綺麗な成形で仕上がりました。