Basic option⑥ ごまパン(Hさん)レッスン♪
生地にも白ゴマを混ぜ込み
ヘルシーなパンです。
切り込みもお上手でした
綺麗な成形で仕上がりました。
BasicⅡ-e クリームパン(Yさん)レッスン♪
なめらかなカスタードクリームが出来て
お上手でした
綺麗な成形で仕上がりました。
しっかりと釜伸びが出来ました♪
捏ねもお上手でした
綺麗な成形で仕上がりました。
AdvanceⅠ-d バタートップ(Kさん)レッスン♪
卵黄、バターたっぷりの柔らかい生地です
少し扱いにくいですが、綺麗な成形で仕上がりました。
しっとりとしたパンです
StepⅡ-f チーズクーペ(Mさん)レッスン♪
フランスパン専用粉で作ります
牛乳たっぷりでチーズと相性がよいパンです。
初めてのクープもお上手でした
綺麗な成形で仕上がりました。