BasicⅡ-e クリームパン(Aさん)レッスン♪
クリーム作りお上手でした。
お1人でも大丈夫そうですよ![]()
是非チャレンジしてください~。
計量&コネもバッチリで、次回はいよいよBasic締めです![]()
BasicⅡ-e クリームパン(Aさん)レッスン♪
クリーム作りお上手でした。
お1人でも大丈夫そうですよ![]()
是非チャレンジしてください~。
計量&コネもバッチリで、次回はいよいよBasic締めです![]()
StepⅢ-f フランスパン(Sさん)レッスン♪
もう少し大きくクープが開くと
完璧でしたが
初めてにしては、
かなりお上手です。
クープは本当に慣れなので、何度もやると
コツがつかめてきますよ~![]()
BasicⅡ-e クリームパン(Sさん)レッスン♪
綺麗
に仕上がりました。クリームの包み方もバッチリ![]()
カスタード作りもお上手でした
とても簡単に作れます![]()
StepⅢ-f フランスパン(Yさん)レッスン♪
の中で一番難しいと言われてる
フランスパン。
クープの入れ方が難しいです。
これも慣れなので、何度も作る
うちに慣れてきます。
高温でパリッ
と仕上げます。
StepⅠ-c ノアレザン(Mさん)レッスン♪
ライ麦入りのハード系パン。
具がたっぷり~
美味しいです![]()
3本とも均一に混ぜ込み出来ています![]()