手ごねパン教室☆Bread Studio☆ -379ページ目

手ごねパン教室☆Bread Studio☆

練馬区にある女性限定の『手ごねパン教室』です(^o^)/

レッスンで生徒さんが作ったパンを紹介♪

BasicⅡ-e クリームパン(Aさん)レッスン♪



ラブラブ!クリーム作りお上手でした。

お1人でも大丈夫そうですよおとめ座ヒマワリ是非チャレンジしてください~。


計量&コネもバッチリで、次回はいよいよBasic締めです星




StepⅢ-f フランスパン(Sさん)レッスン♪



もう少し大きくクープが開くと合格完璧でしたが

初めてにしては、にひひかなりお上手です。


ナイフとフォーククープは本当に慣れなので、何度もやると

コツがつかめてきますよ~キスマーク




BasicⅡ-e クリームパン(Sさん)レッスン♪



綺麗アップに仕上がりました。クリームの包み方もバッチリクラッカー

カスタード作りもお上手でしたパーとても簡単に作れます食パン




StepⅢ-f フランスパン(Yさん)レッスン♪



食パンの中で一番難しいと言われてるショック!フランスパン。

クープの入れ方が難しいです。

これも慣れなので、何度も作るグッド!うちに慣れてきます。


高温でパリッ割り箸と仕上げます。




StepⅠ-c ノアレザン(Mさん)レッスン♪




音譜ライ麦入りのハード系パン。

具がたっぷり~キスマーク美味しいです食パン


3本とも均一に混ぜ込み出来ていますかに座