StepⅠ-f ブリオッシュ（Ｎさん）レッスン♪
卵・バター＆油脂も多い
リッチな生地。
成形では、油脂と格闘
しながら仕上げました
BasicⅠ-e あんぱん（Ｓさん）レッスン♪
３つは照卵（下）残り３つは照卵なし（上）
で
焼成後の見比べをしました
照卵がないのも
素朴で味がありますね～。
餡の包み込み、とてもお上手でした
StepⅢ-b 黒ごまパン（Ａさん）レッスン♪
とてもヘルシーなパン
黒ごまがたっくさ～～ん
メニューの中で唯一の、角食型です
クリームチーズとよく合います
混ぜ込みの仕方もバッチリでした
StepⅠ-c ノアレザン（Ｙさん）レッスン♪
綺麗な形です～
どこを見ても、レーズンや
くるみが見えるので
食欲が湧きますね～～～
ついつい食べちゃうパンです
StepⅡ-a チョコマーブル（Ｙさん）レッスン♪
綺麗に仕上がりました
成形では緊張
されてたみたいですが
お上手に出来ました
成形は慣れです！
お洒落なこの成形、覚えておくと便利で～す