ライ麦バスケット♪

StepⅡ-e ライ麦バスケット(Nさん)レッスン♪


ライ麦の香りで食欲UPしますね

釜伸び部分からカットして、ふたが出来上がります。
中の生地はくり抜いてサンドイッチにしたり
シチューを入れたり楽しいパンです

綺麗な成形で仕上がりました。

ジャムパン♪

BasicⅡ-b ジャムパン(Yさん)レッスン♪


コンデンスミルク＆牛乳…風味豊かなパンです

Presentにも喜ばれる、可愛い成形で仕上げます。

色んなJamで作っても楽しいですね

綺麗な成形で仕上がりました。

エンゼルパン♪

良い力加減の捏ねでした
しっかり釜伸びも出来ました

丸め直しも丁寧で、綺麗に仕上がりました。

次回のレッスンお待ちしていま～す。

チーズデコレ♪

StepⅡ-c チーズデコレ(Yさん)レッスン♪


焼成前に塗る、レモンクリームチーズがPoint
パティシエ並みの腕前でとても綺麗に塗れていますね。

ボリュームありますが
気付いたら1個完食しちゃいますよ～

綺麗な成形で仕上がりました。

グリッシーニ♪

StepⅠ-b グリッシーニ(Mさん)レッスン♪


カリッとした食感が病みつきになります
チーズが焼けた感じも良いですね～

いつもより短時間で作れるのでお奨めメニューの１つです。

綺麗な成形で仕上がりました。