エンゼルパン♪

捏ねもお上手で
丁寧に仕上げて頂きました。

焼成後、感激して嬉しそうな笑顔を拝見できて
幸せでした

しっかりとした釜伸びで綺麗に仕上がりました。

次回のレッスン、お待ちしてま～す

イングリッシュマフィン♪

BasicⅢ-a イングリッシュマフィン(Mさん)レッスン♪


コーングリッツ入りの生地で、軽くふんわり焼きあがります

マフィン型を使って焼くので、可愛い形です

綺麗な成形で仕上がりました。

ポンデケージョ♪

StepⅡ-a ポンデケージョ(Kさん)レッスン♪


モッチリ食感が特長のポンデケージョです

発酵なしで焼きあがるので、作りやすいです

綺麗な成形で仕上がりました。

エンゼルパン♪

程良い力加減の捏ねでした

しっかりと釜伸びが出来て、綺麗に仕上がりました。

次回レッスン、お待ちしていま～す

セサミブラン♪

BasicⅢ-c セサミブラン(Kさん)レッスン♪


小麦胚芽入りでヘルシーなパンです

チーズなど具をはさんで食べても美味しいです。
食べる時はゴマがポロポロしちゃうかもですが

綺麗な成形で仕上がりました。