クリームパン♪BasicⅡ-e クリームパン(Mさん)レッスン♪1次発酵中に、カスタードクリームを作りますとてもなめらかなクリームで、お上手に出来ていました。切り込みもしっかり入って、綺麗な成形で仕上がりました。