ヴィエノワーズ

ウィーン風のパンをならいました

中にプロセスチーズをまきつけて、表面にクープナイフをいれて完成

左のはうまく閉じれてなくて、ずんぐりに出来上がってしまった

生地がすごくおいしかったー

中はこんな感じでチーズが入ってます

すっごい大きいパンだったーー

本当のヴィエノワーズは中はなにも入ってなく、クープナイフが入ってる形のパンを言うらしい。

ずんぐりむっくりなパンになってしまったので、スマートに作りたかったなぁ。。