パンのお勉強に東京へ

こんばんは、

ご訪問ありがとうございます🎵

フェイスブックにはすでに載せたのですが

東京のエコール.ルバン.ダンタンへクロワッサンのお勉強にいってまいりましたよ。

パリのお店と同じレシピでのクロワッサン（ワクワク）

生イーストを使ってのパンは初！！

どうですか？

層を潰さない巻き方、なかなか綺麗にできたのでは（自我自賛）

ハツラツとした元気いっぱいの先生💖

分かりやすい説明ありがとうございました。

楽しいレッスンでしたよ*\(^o^)/*

試食も沢山❤️

お土産も～💖

質問もたくさーんしちゃいました（≧∇≦）

気がつかなかったけど、焼き上がりのクロワッサンの写真写し忘れてました💦

先生、ご一緒した皆さんありがとうございました。