今日の午前中は子供がよーく寝ていたので
その隙にパン作り(・∀・)
今日もあこ酵母を使いました
材料は
はるゆたか、あこ天然酵母、砂糖、水、塩
ナチュラルチーズ、マヨネーズ
です。
生地は昨日のうちに仕込んでおいたので
今日は楽チン
成形から。
チーズを生地の中に包み・・・
発酵後、はさみでてっぺんに切り込みを入れ・・・
マヨネーズと溶けるチーズをトッピング
↑こんな具合に。
焼成
(￣▽+￣*)
↓
チーズが思惑通り溶けてくれてます( ´艸｀)
↓中身もいい感じ
お昼ごはんにいただきました(*^ー^)ノ
青山に花畑牧場のアイスクリーム屋？なのか？ｃａｆｅなのか？
とにかく
openしたと言う事で(￣▽+￣*)
早速チェック
電車で行くと、外苑前が一番近い。
外観、内装ともピンク
少し行列。
２０人ほど並んでいたけど、食べられるスペースは狭く
スタンディングのため回転がいいようで、
５分ほど待ってすぐに入れました
アイスクリーム、ドリンク、生キャラメルなどのテイクアウトの品々がありました。
ひとまず噂に聞いた
ホット生キャラメルがバニラアイスにかかった
こちらをいただきました(^-^)/
美味しかった(*^▽^*)
でももう少しキャラメルの量が多くてもいいかも・・・
なんて思ってしまいました( ´艸｀)
（くいしんぼうでｽﾐﾏｾﾝ・・）
そしてちゃっかりと
手土産に生キャラメルと
パンのお供に
生キャラメルクリームを購入してきました
うふふ。
パンのお供にピーナツバター
これ定番( ´艸｀)
無糖のオーガニックピーナツバター
これは粒なしタイプ
クランチもあります
甘味がないので、蜂蜜やメープルシロップとも好相性です('-^*)/
