タルト

桃とヘーゼルナッツの粉末を使ったタルトを作りました

材料はこちら

桃、ヘーゼルナッツ粉末、無塩バター、卵、砂糖、粉糖、ラム酒、薄力粉です

まず土台のタルト生地を作り、そこへヘーゼルナッツ粉末を使った生地をしき込みます

その上にはｽﾗｲｽした桃を並べていきます

ここまで出来たらオーブンで３０分ほど焼いていきます

焼きあがったら、竹串で生地の状態をチェック

竹串に生地がくっついてこなければ、ｏｋです

オーブンから出して冷まします

その間に生クリームを泡立てて。。。

冷めた生地の上に薄く塗り広げていきます

さらにもう一度、桃のｽﾗｲｽを飾って完成です

ちなみに

バースデーケーキ用に作ったので

歳の数のロウソクをたてて完成ですo(〃＾▽＾〃)o

あ・・ちょっと生クリームの塗り方が雑だったかしら・・・(ﾉ_-｡)

ま。家用だからいいことにしようそうしよう。

プリン

ダンナの北海道土産に買ってきてもらいました(*^▽^*)

「花畑牧場」の生キャラメルプリンです

今や「花畑牧場」といえば生キャラメルが大人気！！！

この生キャラメルプリンは生キャラメルが練りこまれていて

とろーりクリーミーな食感でキャラメルの風味も存分に楽しめます

小さめの牛乳瓶に入っていて、牛乳瓶の口が狭いので

付属の細長いスプーンで少しずつすくっていただきます(￣▽+￣*)

ひと口ひと口、なめらかとろーり

口いっぱいに満足感が広がっていきます

はちみつ

最近は色々なはちみつがありますね

こちらはゆずはちみつ

山梨のハイジの村という所のもの

ここは季節の花が楽しめるんです

映画「いま会いにゆきます」で有名なひまわり畑もあってとっても綺麗な所です

ひとまずこの　ゆずはちみつはトーストにつけて食べるか

ヨーグルトに入れて食べてます

ほのかなゆずの風味が美味