桃とヘーゼルナッツの粉末を使ったタルトを作りました
材料はこちら
桃、ヘーゼルナッツ粉末、無塩バター、卵、砂糖、粉糖、ラム酒、薄力粉です
まず土台のタルト生地を作り、そこへヘーゼルナッツ粉末を使った生地をしき込みます
その上にはｽﾗｲｽした桃を並べていきます
ここまで出来たらオーブンで３０分ほど焼いていきます
焼きあがったら、竹串で生地の状態をチェック
竹串に生地がくっついてこなければ、ｏｋです
オーブンから出して冷まします
その間に生クリームを泡立てて。。。
冷めた生地の上に薄く塗り広げていきます
さらにもう一度、桃のｽﾗｲｽを飾って完成です
ちなみに
バースデーケーキ用に作ったので
歳の数のロウソクをたてて完成ですo(〃＾▽＾〃)o
あ・・ちょっと生クリームの塗り方が雑だったかしら・・・(ﾉ_-｡)
ま。家用だからいいことにしよう
そうしよう。