今日は兄夫婦の家に遊びに行くのに
クリスマスパンのシュトーレンを焼きました
最近クリスマスも近づき、パン屋さんでも様々なシュトーレンを見かけます
ドライフルーツやナッツ類を使ったシュトーレンが多いですが、
私はチョコレートとナッツにアーモンドスライスを使い焼きました
( ´艸｀)
今日は手早く仕上げたかったのでドライイーストを使用しました
材料は
強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイースト、卵黄、バター、牛乳 です
水分には牛乳を使用したのでほんのりミルク風味です
成形はこんな形
シュトーレンの形ってかわってますよね。
どうやら、キリストの枕や、おくるみの形やら色んな説があるそうです。
焼き上がりはこんな感じ
(・∀・)
しっかりキツネ色に。
仕上げには雪に見立てて
たっぷりと粉糖をかけて完成です
(＾～＾)
兄夫婦にも喜んでもらえてヨカッタですo(^-^)o
義姉は妊婦ちゃんで、お腹が少しぽっこりしていて
かわいらしかったです
赤ちゃん楽しみだなあ
(´∀｀)