豆腐ブレッド

今日は絹ごし豆腐を使いパンを焼きました

ホシノ天然酵母を使いました。

豆腐から水分が沢山出てくるので、仕込み水は少なめに

後で、ハンバーグでもサンドできるように

丸く編んだ形に・・・(＾～＾)

ムクムク・・・

と

ワンローフ型で焼き上げました