ホシノ天然酵母を使い食パンを焼きました~音譜


生地を作り、常温発酵4時間

           ↓

        低温発酵12時間

           ↓

         分割、成型

           ↓

        仕上発酵1時間       


という具合にのんびり発酵(・∀・)


だんだんムクムクと生地が膨らむ様子がかわいらしいラブラブ


最後は190度 30分焼きます。


ゆっくり時間をとったかいありの、ふわふわ香りのよい食パンが完成しました( ̄▽+ ̄*)