サマーセミナー2019へ

待ちに待ったサマーセミナーへ

今年の講師は、フランスからショコラティエ「カンタン バイイ」先生🙌

何もかも美しく✨

あっという間の5時間でした。

メニューは、

「ハナ」

「コンコード ア マ ファソン」

「ケイク テ ベール ショコラ」

「ボンボン ムーレ」

「クリスティアン オ ザマンド」

ん〜〜新しい事を学ぶってやっぱり楽し！！

先ずは出来ることから始めてみようかな。