昨夜から仕込んだ生地。
伸ばして、畳んで、寝かせね。
お口に入るまで長い時間をかけて出来たレ・ズュ・ドゥ・イブはサックサクのパッリパリ♪
そして大好きなお野菜でブッダボウルを作りましたよ
お野菜数えたら16種類。
かなり満腹。
お味は、醤油麹で和えた3種類のキノコと肉味噌とクコの実・クミン・桜塩🌸で充分なブッダボウルでした。
食べたいものを楽しく作って楽しく食べる☆
とっても幸せな時間。
明日からGWみなさま素敵な時間を😌
今日はレ・ズュ・ドゥ・イブとブッダボウルをゆっくりと作りました☆
お野菜数えたら16種類。
お野菜数えたら16種類。