お使いもの

縫い物のはずが、お菓子作りに・・・。

いつもお世話になる爺ちゃんちに持って行く「お使いもの」を、
冷蔵庫にあるもので作りました。

混ぜるだけ。

レモン風味のチーズケーキ。


レシピはこちらから。
Lemon Curd Icebox Cheesecake adapted from Cook's Coutry

三分の一量で。


全量だと冷蔵庫で６時間冷やすそうですが、
三分の一なので、３時間でいいかなぁ・・・なんていい加減な事を思っております。

ふふふ。

では、これから、布を裁ちます。

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