晩ご飯

今日の晩ご飯。

この間作った豆腐マヨネーズを、
また作ってみました。

これととても合うのが、野菜スティック。

なので、もう一つディップを準備してみました。
「バーニャカウダ」というもの。

アンチョビ（小鰯の塩・オリーブ油漬け）を使ったトロッとしたディップです。
ニンニク・牛乳（又は生クリーム）・アンチョビで作ります。

日本の皆さんは、どこからこういうのを探してくるんでしょうかねぇ？？？

うちの旦那が結構好きなので、たま～～～に作ります。

そして、屋上のプランターで豊作になったバジルの葉とニンニクのリングィーネ。

半熟卵は、お昼に作っておいたもので、
お肉も何も無いので卵でたんぱく質を補給です。

結構な量の野菜スティックですが、
ぱんも旦那もほぼ完食！！

にひひ。


ところで、昨日、遊びすぎて痛くなった旦那の膝。

筋肉痛と一緒で、今日の方が更に痛いらしいです。

やっぱり昨日に引き続き五月蝿い！

明日はどうやら仕事を休むようですわ。
で、医者に行くんですと・・・。

子供と一緒です。

明日も五月蝿いんかなぁ・・・。




ごめん！世の旦那方！

でも、ぱんの本音。
「亭主元気で
　　　留守がイイ！！」