きゃ～！
あともう１日ぃ～！
今日が終わると土曜日なのねぇ～！！
旦那は、今日から月曜までお休みにしたそうです。
ええなぁ・・・。
四連休やんかぁ。
それでも、歯医者さんや他のお医者さんに行く予定が
２つも入っているようですが・・・。
でも、ええなぁ・・・。
おはようございます。
旦那が羨ましいぱんちゃんです。
今朝は、旦那のランチを作る必要も無く、
ちょっと前からたまって来ていた出汁昆布の出しガラと
かつを節の出しガラを佃煮昆布にしてみました。
ついでにもう一つ、いりこと胡桃のお惣菜。
昆布の佃煮は、出汁昆布ガラがたまると
ちょくちょく作っていたのですが、
いりこの方は久しぶりでした。
少し前に、職場のチャイニーズのオバちゃんに
昆布の佃煮をおすそ分けしたら、
作り方が知りたいとお願いされ、
ぱんちゃんの適当レシピでは説明のしようがないので、
クッ〇で探して、コレが近いかぁ？？？というのを
教えてあげました。
その時に、「いりこの惣菜」の作り方も教えてくれと頼まれて、
これまたクッ〇で探した訳です。
コリアンのスーパーで売られている惣菜の中に
この「いりこの惣菜」があるんです。
それに、コリアンのバーベキューレストランに行くと、
沢山出て来る小皿に盛られた副菜の中にも、
この「いりこの惣菜」があるんです。
だから、結構皆さん、この惣菜の事は知っています。
家族みんなが好きなのだそうで、
特に娘さんが、「どうやって作るか聞いて！聞いて！」と
しきりと頼んだのだそうです。
そんな事があって、ぱんちゃんも久々に作ってみようかと、
いりこの惣菜も作ってみたわけですよ。
こんな感じ。
もう少し小さめのいりこが使いたかったのですが、
大き目のものしかなくて、それで代用。
胡桃・白胡麻が入っています。
佃煮昆布は、粉山椒が入っているので、
大人の佃煮昆布です。
この二品。
危ないですわぁ・・・。
最近は、炊いたご飯を炊飯器で保温して置いておく事はしないで、
お供え用の少量のご飯を冷凍保存してあるので、
ガガァ～！っと食べてしまう様なことは無いのですが、
ストック用に炊いた時が危ないですねぇ・・・。
「ご飯が、ご飯が、すすむ君～♪」
になるのは間違いないです。
困った・・・。
自分で作っておいて、
困ったぁ・・・。
口に任せず、頭で食べる事にいたしましょうか。
簡単なので、是非皆さんも道連れに・・・。
いっひっひ。
レシピはこちらです。
沢山作って、作者の方に、
つくレポ（作ったレポート）を送ってあげて下さい。
きっと、レシピ投稿の励みになると思いますよ。
さ～て！
お休みで嬉しそうに友達と電話で長話をしている旦那を横目に、
お仕事に行ってきましょうかね！
日本の皆さん。
楽しい週末を過ごしてください。