昨日のおから。

昨日のおから。→＆

こうなりました・・・。

普通の卯の花です。

土曜日の旦那の弁当まで持つかなぁ・・・。

日持ちがしないとか、そういうことじゃなくて、誰か（？）が食べちゃって

なくなる可能性が大です・・・。

実は、ぱんは、おからが大好き！

卯の花も大好物！！

卯の花作ってて思い出したんだけど、うちの実家（尾道）の方には

「あずま」っていう、おからを甘酢で味付けして黒ゴマを混ぜ、

小さな俵型にしたものに「ままかり」という小さいお魚の酢漬けを

握り寿司のように乗せたお惣菜があるんです。

こんな感じ・・・。

あったんです、と言った方がいいのかな？

最近見ないような気がする・・・。

ぱんが小さい頃は、これがセロファンでキャンディー包みになって

三つ入ったパックが、スーパーで売られていたのです。

よく母ちゃんにせがんで買ってもらったものです。

大体、「ままかり」の酢漬けが好きなんだから、「あずま」が嫌いな訳がない！

ここで質問！

「ままかり」の大きくなったものが、確か「このしろ」という魚のはず。

江戸前寿司とかで出てくる、「こはだ」は、この「ままかり」や

「このしろ」と一緒なのかなぁ・・・？？？

どこかに「さかな君」いる～？？？？