初蟹！

昨日、大量販店のCostcoで蟹を買いまして・・・。

２杯入り、ひとパック＄１５ほど。

はっきり言って、安いです！

サイズはね、こんな感じ・・・。

３２ｃｍX１６ｃｍくらいの皿に盛っているので、そのデカさがお判りですね！

これ一杯で、旦那とぱんと二人が、ほぇ～って言うくらい身がぎっしり

入っていました。

捕れてすぐに茹でられたか蒸されたのでしょうね。

身が減っていませんでした。

この蟹の名前、ダンジネス・クラブ（Dungeness Crab)というそうです。

この蟹についての事がちょっとだけ載っているサイトを見つけたので、

興味のある人は読んで見てね。

http://www.sf-japan.or.jp/modules/web5/content/index.php?id=32

ぱんは、瀬戸内の尾道市で生まれて育ったので、渡り蟹を沢山食べて育ったの。

このダンジネス・クラブの身は、その渡り蟹の身の味に似てます。

モッチリしていて甘味のある美味しい蟹ですよ。

昨晩の御飯時には、夫婦二人が、すごく静かに食事をしていたという事は、

想像してもらえるよね！

こっちの人達は、蟹の身を溶かしバターで食べるけど、

ぱんはコレが大っ嫌いなので、日本式に三杯酢で食べました。

旦那？

旦那も三杯酢と、日本酒の熱燗で食べてましたよ。

「こっちのほうが、美味しいわ！」だって！

「そりゃそうよ！アンタの奥さんは日本人だべ！」って言っておきました。

旦那は蟹味噌を食べないので、ぱんが独り占め！！！

お猪口一杯の熱燗をもらって、蟹味噌といただきましたぁ～！

うっめぇ～～～～！

もう一杯の蟹、どうやって食べるかなぁ・・・。

☆蟹の数え方・・・。

　皆さん知っていましたか？

　蟹を数える時、生きているものは一匹二匹で、食べるように調理されて死んでいるものは

　一杯二杯と言うんだそうですよ。

　イカの場合も、そうなのかなぁ？？？