三日振りなの？ブログ書くのは・・・？
ブログページやルームのデザインのやり替えなんぞを
やっていたばっかりに、ブログを書けなかったのよ。
そんな事をしつつ、時は流れ
、三日ほど大人になった
ぱんは、
ちゃんとブログ
のネタ集めのために、写真だけは撮っておきましたよ。
まさこさんのせいで焼いた焼き豚。
あれを使って、ラーメン作ったじょ！
メンマが無いので、尾道ラーメンには絶対ありえん代わりのもの
が乗り、
「いりこ」
が無いので「あご（とびうお）」
のダシを使い、
焼き豚の脂はほとんど無いし豚の背脂もワザワザ入れないので、
超さっぱりの尾道らぁ～めんも・ど・き！になりました。
あははははぁ～・・・。
こんな感じ・・・。
尾道ラーメン愛好会の皆さん、ごめんなさい！
これはあくまでも「もどき」ですから、あまり色々
深～く追求しないでね！
ぱんは、このらぁ～めん１杯で、旦那はこれに、副菜が
付きまして、こちら・・・。
白身魚の麹漬け焼き
と
甘辛じゃがいもの炒め煮
だす。
アップで撮ったからデカく見えるけど、それぞれ小鉢盛くらいの
量ですわぁ。
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これが日曜日の晩御飯でした！
久し振りの「おうちらぁーめん」
美味しかったです！
最近は、「なんちゃって」とか「もどき」が多いぱんちゃんだなぁ・・・。 独り言・・・。