いつでも秋！？

秋といえばぁ？そう！ぱんは食欲の秋です。

もちろん！

「年がら年中アンタは食欲の秋ね。」ってよく言われますが、いいんです。

美味しいものを食べる為に生まれてきたんですから・・・私は。

ピグとものhaneちゃんやらくだちゃんも、ちゃーんと栗御飯を作っていました。

ブログで見たもん！

彼女達とほぼ同日くらいに、私も海の反対側で栗御飯を作りましたよ！

カリフォルニア産の栗だったので、少々固めですが、まあ栗には変わりないです。

海老・ホタテの貝柱・SeaBassというハタ科の魚の、醤油ダレ付け焼きがメインだったため、栗御飯さんはとお～くのほうに写っていますねぇ・・・見えますかぁ？

後は、里芋の入った豚肉無しのトン汁のような汁物です。

栗御飯は言うまでも無く、美味しかったのですが、このSeaBassというハタ科の魚が、白身ですが脂がのって旨いんですよ！

醤油ダレの焦げる香りで、作っている時からお腹が鳴りっ放し！

もう一切れほしい～！という感じでしたが、そこはほれ、ダイエット中のぱんちゃんですから、我慢しました。

小さい一切れでも旨かったよォ～！

今度、道玄坂の小料理屋　「吉野屋」のおやっさんに頼んで、ギンダラの西京焼きに加えて、こっちのSeaBassの醤油ダレ焼きを料理のメニューに入れてもらおう！っと。

あそこの焼き物は、備長炭だからねぇ～。

味も香りも全く違うよ！

いや～、ピグとものみんなぁ～！「吉野屋」行こうよォ～！

お酒ねぇ、リクエストしとくと、取り寄せてくれるよぉ！

３人定員だから、ボチボチだけどね！