お盆休み、、、皆様、帰省、ご旅行と様々なお休みをお過ごしの事と思います。
我が家は夫は夏休みもない状況。。。大学生の長女、高校生の次女、、、とそれぞれの
時間を過ごしていますが、昨日は娘達と私の３人でおうちランチ。
先月のブレッドダイニングレッスンで作った石釜風ピザ！
お手軽お手軽～～～～。と生地は市販のピザ台を使用。ピザソースは以前作って冷凍していた
野菜入りソースをたっぷり。
焼き方はレッスンと同じです。オーブンは使いません。
市販のピザ台は薄いので、クリスピーも簡単にカリカリにできます。
この焦げ目が良い感じです。
デザートは同じく先月レッスンの”アイスケーキ”
牛乳パックを使ってな～～～んにも器具は使わず、こんな感じ。。。
いただいていた”ナッツの蜂蜜漬け”をとろ～りかけていただきます。。。
簡単～。美味しい～～。