友達のやっし~先生に『ゴールデンスランバー』を観に行こうと誘って貰っていたので、全然どんな映画か知らないまま観に行ってきました映画



邦画はあまり観ない方だけど、公開されて1ヶ月はたつのに、なかなかの数のお客さんに、「期待するわよう~」とウキウキena



しか~し、10分たっても・・・







はっきり言って全然面白くない↓↓



だらだらしたテンポ



そして大根ですか?って感じの役者さんたち大根



「あ~あ、やっちゃったわ~。忙しいとこせっかく来たのに~。」



ウトウトしちゃおう~なんて思ってたらaya







いっきに!!!





め~っちゃ面白くなっちゃって、



ほえ~、ぎゃ~」って叫びまくったわ笑



やっし~先生は映画の最中に飲み物を飲むと、最後まで座っていられないお子様体質なので、絶対に何も飲まないのに何度も私の飲み物に手を出していましたスターバックスラテ



「交感神経が興奮すると喉が渇くんだよ。患者さんにそういったお薬を処方するときは、水を沢山飲むように勧めるからね。」



映画を観た後の感想っぽくはないけど、それほど興奮した模様sei







その日の夜ご飯は、1人暮らしではほぼ不可能な天ぷら♪



1つ1つ順番に揚げたてのを出してくれます



大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-海老の天ぷら



エビって天ぷらが1番美味しいと思うな~海老天



大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-あなごの天ぷら



あなごの天ぷら



大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-豆腐の天ぷら



豆腐豆腐とかキスとか



大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-蟹爪と銀杏と海鮮かき揚げ



蟹爪カニと銀杏ギンナンの串焼き、海鮮のかき揚げ



他にも色々食べまくったけど、衣が付いてるとどうもビジュアルが同じに見えるので、写真はいらんなと食べることに専念しました~sao☆




HPに載せるメニューがまだ未完成ケムリグリ



なので、色々試作してるんです食パン







ポンデケージョポン・デ・ケージョポンデケージョ


普通にチーズ入りとプラスベーコン入りを作ってみましたheart



大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-ポン・デ・ケージョ



ほうれん草ほうれん草とトマトトマトサラダ、フライドオニオンたまねぎのせ



そして、かぼちゃのポタージュスープかぼちゃ







私はモチモチした食感の食べ物が大好きsao☆



なので、ポン・デ・ケージョは前々から作ってみなければ!!!と思ってましたガッツ



普通パンはイースト菌を入れて発酵させるんだけど、これは一切そうゆう物は使わず、小麦粉の代わりにタピオカ粉を100%入れるレシピでやってみたんだけど・・・







おお~ビックリ



なんじゃ、これは~びっくり



す、すごい弾力だし、全然生地同士が混ざり合わない・・・aya







うう~ん



機械を使ってこねたい・・・どょ~ん



でもでも、私のパン教室は『手ごね』なんだし、そんなことは許されない・・・とゆ~か自分的に許せない泣く



普通のパンは発酵を2回します



1回40分くらいかかって結構時間が必要なんだけど、ポン・デ・ケージョはイースト菌を使わないので、一切発酵がいりません



手でこねると疲れるので、発酵の間に一息つけるんだけど、コレはタピオカ粉をこねた後、ちょっと生地を休ませた後卵を入れ、そしてチーズを入れ(全く生地となじまないので大変汗)、そしてベーコン・・・



とにかく手ごわいヤツだった・・・がっかり



味は・・・



とにかく美味しくて、みんなに大好評にっこりキラキラ



絶対メニューに入れた方がいいよ~



なんて何にも知らずに呑気に言ってますが・・・



こんなのメニューに入れたら、生徒さん倒れちゃうんじゃないかしら?チーン



改善の余地、ありありです



また違う配合で作ってみたいな~



私の作り方、自己流すぎたのかしら・・・?(Θ_Θ)






ちなみにかぼちゃのポタージュスープかぼちゃは私の得意料理の1つハート



簡単で美味しいので、上級クラスにパンと一緒にメニューの1つとして入ることが決定してますaya








先週の金曜日、ゆ~ちゃんとメリケンパークに行った後、神戸のオシャレな雑貨屋さんへGO



ゆ~ちゃんはとてもお高い定規を買ってましたものさし



で、でもそれ・・・



そのお店にオシャレに並んでるからいいけど、普通にポツンと置いてあったら100円に見えるよ・・・・



なんかこだわりあるのかな~sei



ゆ~ちゃんはタウン誌の、なんて言ってたっけ・・・?デザインとかしてるのかな?(忘れた)



よく分からないけど、そ~ゆうお仕事を2月末までしていたので、色々かわいいお店を知っていますena



seiしようということになりました



病院ではおばあちゃんが寝てばっかりだから食欲がないと言って、病人食を私が食べることに



でも、まずい・・・サゲ



ママ様が「ここのまずいでしょ~。でももっと食べなさい」



何で私が~と思いつつ、半分くらい食べた後にランチを食べたし、ゆ~ちゃんが1時間遅れて来たから待ってる間seiしながら食べちゃったし、正直あんまりお腹すいてないけど、ゆ~ちゃんは遅刻を挽回したい感じ




大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-神戸 カフェ2



これがカフェの入り口



クローバー森みた~いクローバー



わ~いわ~い、かわいい~~~はぁ~と



小道を進んで行きますトコトコ




大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-神戸 カフェ1



私のはフランス産チーズのスフレ(ふつ~のチーズケーキだった笑チーズケーキクリームのせ



チョコでト音記号が描いてある♥akn♥



お腹すいてないんだけど~なんて思ってたことはすっかり忘る私aya




大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-神戸 カフェ4



ゆ~ちゃんの方は、なにこれむふっ。



ぷぷぷ



チョコでぐちゃぐちゃ~ってされてるや~ん




大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-神戸 カフェ3



夜は私の家の近くのネパール料理『カンティプール』へ




大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-ネパール料理 カンティプール



ハズレると嫌なので、いつものチキンカレーとキーマカレーカレーナン



知り合いにネパールの子がいるので聞いてみると、ネパール料理はここが1番美味しいらしいsao☆



いつもすごく混んでる、大人気のお店キラキラ



インド料理と何が違うのかは、全く分かりませ~ん


金曜日におばあちゃんのお見舞いに行った後、午後からママ様と別れて、私だけ加西市の友達と会う約束になってましたena



おばあちゃんの入院してる病院も加西市なので、1週間くらい前から友達には伝えていて、その日の午前中にもお昼の1時に駅で待ち合わせねってメールblueしておりました



ママ様とランチをすませると、ママ様は一刻も早くおばあちゃんの元に戻りたい様子sei



1時15分前だからまだ一緒にいてよ~とお願いすると、「田舎の人は来るの早いから、もう行ってなさい」



って言うので、不安に思いながら駅前へケムリピン



友達ゆ~ちゃんは最近お友達になって、1度大阪でショッピングしたんだけど、その時は1時間くらい遅れてきたような気がするな・・・茶白 げんなり



でもあれはゆ~ちゃんがcar*で遠い所から来たし、私もバーゲンで1人楽しく買い物しながら待ってたし全然気にしてなかったからな~



雨の中待っていると、ゆ~ちゃんからena



「ちょっと遅れるから・・・ごめんね~」



「ちょっとってどのくらい?カフェでseiしてたらいいくらい?それとも病院に戻ってた方がいいくらい?」



「ん~、30分くらい・・・」



じゃあ、カフェでseiaya



田舎なので、唯一入れそうな、パン屋さんがやってるカフェへ



私はず~っとあんぱんが嫌いだったので(パンの先生のくせにっ)



私のHPのごあいさつ参照これ

http://bread-culus.peewee.jp/first.html



売っているあんぱんを殆ど食べたことがないので、研究もしたかったしちょうどいいわ~と思ってそこへ入って、パンを焼いているおじさんに根掘り葉掘りレシピの違いなど聞きまくって、ちゃんとあんぱんも買って(当たり前か)seiを飲んでいると30分たちました



・・・



全然来ないな~



・・・



1時間経過



・・・



ゆ~ちゃんの家はここ加西市のはず



私は今日は合計2時間ほどかけて、朝6時起きで来てるし、11時にメールblueした時は返信もあったし・・・





ど~ゆうことやね~んっ叫び






やっと来たゆ~ちゃんは「私、時間の読み方よく分からないから~」って



おお~sao☆ビックリ



そうですか~



じゃあ、しょうがないね笑



気を取り直してせっかくの休みだしどっかに行きましょうena



とりあえず、私の家のある大阪方面へ



タクシーくらいしか乗らない私は、ドライプってゆうだけでルンルンに音符



彼氏が出来るまで、彼氏と行きそうな場所は男友達とは絶対に行きたくないと言い張っていたら、かなりの年数がたってしまったので、そろそろ記憶がなくなってきたデートスポットへ行ってみることに笑



そう~



関西圏に住んでるカップルなら、絶対に1度は行ったことのある神戸メリケンパークena





大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-神戸 メリケンパーク



雨だし平日の昼間だし、だ~れもいません・・・



しかも、神戸タワー工事中だし・・・汗



大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-神戸 メリケンパーク2



久しぶりに来て、テンション上がってる~(ずっと1日中雨だけどさ)




大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-神戸 メリケンパーク1







阪神大震災の後に来たときは、(そのときは大阪に彼氏がいてしょちゅう来てたのよっ)このキレイなメリケンパークの海沿いのコンクリートが全部割れてしまって、海に落ちていました♥akn♥



もちろん今は綺麗に元に戻ってるんだけど、そのビリビリの地面と外灯の一部を囲って保存されています



私の後ろに写っている外灯は傾いていて、当時のままになっています



メリケンパークは今、『神戸港震災メモリアルパーク』って名前になってるみたいビックリ



当時の写真をパネルにして飾ってありますよ~




大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-神戸大震災3



大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-神戸大震災2



大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-神戸大震災1



15年前のことを思い出す私・・・ayaサゲ



しんみりしたんだけど、でも、でも・・・



なんか



この保存のために囲われてる部分・・・



ここだけものすごく錆びていて古い感じ・・・涙



小学生たちが歴史の授業なんかで社会科見学なんかで来るんだろうな~と想像するけど、それにしても古っぽくないかい?



まるでポンペイの遺跡みたいだよ~~~冷汗



塩水につかったままになっているので、余計に浸食されちゃうんだろうけど・・・にゃ



自分が歳とったな~なんて思うことはなかったんだけど、これ見たらきゃ~すごい年月が経ってるんだな~と実感せずにはいられないわ~



おばあちゃんが転んで骨折したので、金曜日は仕事をお休みにして、ママ様とお見舞いに行って来ました



いつもはパパ様のくるま。Bで行くんだけど、この日はパパ様が用事があるので、電車で行くことになり9時に大阪駅で待ち合わせ



しまった・・・



大阪駅の9時って、まだまだ人がいっぱい・・・ぎゅうぎゅう



私はかなり電車が苦手・・・嫌がっている顔



短大生のときラッシュが嫌で、1か月登校拒否になったこともがっかり



ママ様にばれたら、殺されるなsei





やっとママ様と隣同士で座れてほっとしていると、海が見えてきた~↑↑



高速で行くときはずっと大山ばっかりだから、電車も楽しいな~



ママ様が、私がブログを始めたと聞くと「もうすぐ、明石海峡大橋が見えてくるよ」とのこと



これは撮らなくっちゃ



大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-明石海峡大橋1


この日は降水確率90%・・・雨



すごい霧だし、写真だと小さすぎて見えな~い



よ~し



ズームアップよっenashika



大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-明石海峡大橋2


アップしすぎだし~



特急に乗ってたから、速すぎだし~



ママ様がそろそろ次に見えそうな物を言ってくれますakn




大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-明石城



明石城名古屋城



大阪市北区・扇町・天満の手作りパン教室culus(キュラス)のブログ-明石タワー?



ん?



なんだこれ?



『あかし』って書いてあるから、明石タワーかな?



ママ様も知らないご様子ena



子供のように窓にへばりついていたら、アッという間に加古川へケムリピン





おばあちゃん、相当ひどいだろうな・・・心配・・・



と思っていたら、想像していたより元気そう顔



「ね~ね~、手術怖くなかった?」



「そんなもん、全然怖くないわ。



それより、culusはいつ結婚するの?心配で毎日寝れないよ~」



会うたびに言われるので、面倒臭くなった私は



「おばあちゃん、私は一生結婚しないんだよ。諦めて~」



ちょっと悲しそうな顔をしたおばあちゃん泣き



こんな入院して弱ってるときに、変なこと言っちゃったと後悔しそうになったとき



「ね~culus、いつ結婚するの?心配で寝れないわ~」





おお~い不機嫌





・・・まあ、でも一安心ハート