知らないと危ない料理の豆知識〈ショートニング〉 もはやトランス脂肪酸はマーガリンやショートニングよりバターの方が多く含まれている(もちろん商品にもよる)以前書いた記事を貼りますね『もはやバターの方がトランス脂肪酸多いですから〜!マーガリンvsバター 選ぶならどっち?』先日Twitterで、昔こうだったけど今逆転したよね的なものが話題に挙がっていて私も参加してみました。ひだじゅん@世界の料理とチャイ@BAGEL_online…ameblo.jp
『もはやバターの方がトランス脂肪酸多いですから〜!マーガリンvsバター 選ぶならどっち?』先日Twitterで、昔こうだったけど今逆転したよね的なものが話題に挙がっていて私も参加してみました。ひだじゅん@世界の料理とチャイ@BAGEL_online…ameblo.jp