東京【三鷹・吉祥寺】パンとおやつとハーブの教室 BREAD&DAYS じゅんこです。
おとといの【みたかのば】でのレッスン
『4日前までおうちパンのこと知りませんでした』おうちパンマスター認定1日集中講座レポ
のアシスタントをつとめてくれたYumiちゃんが、レポートを書いてくれました!!
半年前に私の教室でおうちパンマスター認定講座を受講して、
今回私のレッスンのアシスタントをして、
先生が次にやることを予測して行動して動かないといけないアシスタント業務
まだまだ勉強が必要だけど、楽しくて楽しくて仕方がなかったです
自分の好きなことしているときって、
こんなにも楽しいんだ
と再確認
自分のが受講した時のこととか、
特にこういう1日集中の講座では
おうちパン全体を見渡せるようになった時のことなんかを思い起こすんじゃないかな。
Yumi先生はコーンパン(切りっぱなしパンにあるよ!)が好きなんだって
府中方面でおうちパンを習ってみたいな〜と思っている方は、ぜひYumi先生にお問い合わせを!
またアシスタントお願いしま〜す