これはバイキングのパンの雑穀などの具材にサワー種を加えて混ぜています。一晩寝かせて風味豊か... この投稿をInstagramで見る これはバイキングのパンの雑穀などの具材にサワー種を加えて混ぜています。一晩寝かせて風味豊かに、そしてやわらかくなるように仕込んでいます。(スポンジ種ではない)。 よい香りがしています。 BREAD&CIRCUS(@breadandcircus)がシェアした投稿 - 2019年Dec月4日am8時40分PST
