にんじんの多さよ。エビカレーというより、にんじんカレーかも。たまねぎ2個粗みじん、にん... にんじんの多さよ。 エビカレーというより、にんじんカレーかも。 たまねぎ2個粗みじん、にんじん3本すりおろし、を油なしでじっくり炒め、水を足し(800から1000ccくらいと思います)煮込んでエビを入れ少ししてカレールーを加えて煮て蒸しておいたブロッコリを最後に加えます。 エビのだしでおいしく、しかしエビは固くなくのたいみんぐでよろしくお願いいします。 普通のカレーより煮込み時間が少なく、時短料理です! パンもよく合います! BREAD&CIRCUSさん(@breadandcircus)がシェアした投稿 - 2017 Aug 17 12:57pm PDT