20130807_味の好み
息子は、出した食事は大体食べてくれますが、味の好みはあるようです
この日の昼ごはんは
ヒヨコ豆と野菜のトマト煮をご飯にかけたもの
すごく気に入ってくれて、何度も激しく頷きながら完食してくれました
「 コレコレ、こういう味が好きなんだよ 」 と言った感じでした
トマト煮は、バターの風味がきっと良かったのだと思います
バターベースで玉ねぎ・セロリ・ニンジンでソフリットを作り
あとはたくさんの野菜とヒヨコ豆を入れました
動物性タンパク質が入っていなくても、美味しいと感じてもらえるんだね
一方夕飯は、ダメでした
黄色いカップのは、厚揚げを野菜と鶏肉と一緒に煮たもの
まず味がダメだったみたい。薄い和の味でした
こうなると、一緒に煮てあるニンジンまでも食べてくれません
普段は生で食べている大好きな野菜なのに・・・
そして厚揚げの触感も×
副菜のほうれん草の胡麻和えはバクバク食べてくれました
私の分まで全部食べちゃうくらい
不思議だ
ポン酢と、黒スリ胡麻で和えた味は大丈夫なのか
▽ 現時点で好きなもの:
洋物で、味がしっかりついているもの
トマト味
肉類
芽ヒジキ ( これは薄味でも大好物 )
炭水化物
果物
▽ 現時点でダメなもの
触感がねちょっとするもの ( 茄子・豆腐など )
味がパッとしないもの ( 特に和の味で )
ちなみに、翌日もほうれん草の胡麻和えを出したら
今度は口からべぇ―ッとだしました。なんでなんだ?



