20140429_そぼろアレンジ

ブログに載せるにはお粗末な今日の夕飯

野菜そぼろ丼でした

冷蔵庫の野菜、玉ねぎ・キャベツ・赤ピーマンを多めのオイルで炒めて

作り置きのそぼろと、最後に息子の好きなコーンを入れました

息子はこれをとても気に入ってくれて、私の分まで食べました