20140321_病みつき鶏
多忙な夫に元気をつけてもらおうと、彼の好きな病みつき鶏を作りました
が、前回のような驚くほどの美味しさはなかったです
なんでだろう?
みりんがなくて、お酒も殆ど使いきっていたから、代わりにシャリー酒を使いました
それから、お迎え時間前に急いで作ったので、タレがよく絡まっていなかったのかも
( 結構敗因がみつかるな。ま、失敗して当然か・・ ) いつかリベンジしよう
なんと、3日連日揚げものになりました。ホントごめん!
魚が食べたいのですが、今朝市場に行って
八百屋と鶏肉屋でたくさん買ったらもう重くて、魚屋さんにはたどり着けませんでした
長期節約期間中ですが、市場用のカートが欲しいです。このままだと肩が壊れそう