20140208_海のパエリア | バルセロナ日記

20140208_海のパエリア

市場の魚屋さんで、夫がポツリと 「 パエリア作ろうか? 」


思いもしない申し出。やったー!一緒に市場に来てもらってよかった


夫のパエリア、しばらく山が続いたので、海のパエリアは久しぶりでした







今回は、アンコウの出汁を使って作ってくれました


驚いたことに、塩は一切いれなかったそうです


魚介の塩味だけで仕上げたパエリア、いつもよりも優しいお味でした


米の炊きあがりは、夫の理想に仕上がったみたい







息子もモリモリ食べていましたが、イカは全部私にくれました


リゾットのきのこ同様、ウェルカムです




3人で全部食べました。また食べすぎちゃった ( 学習しないわ )


ご馳走さまでした!