20140202_レバー | バルセロナ日記

20140202_レバー

遅い朝食 ( ブランチ ) の次は、超早い夕食


5時過ぎの夕飯。スペインでは遅い昼食になっちゃいますね




夫が夕方から仕事なので、この時間にみんな一緒に食べました


やっぱり3人で食べる方が、息子も楽しく嬉しく、美味しいと思うのです




私がレバーが食べたかったので、牛レバーと野菜炒め



レバーは、牛乳で処理しませんでした


その代わりに冷水でよく洗い、下味をつけて、焼く時には粉をはたきました


息子は、パクパク食べました。私の分も横取りするほど。よかった


( 離乳食時代からレバーはよく食べたので、大丈夫とは思っていましたが )



みんな元気になりました。明日月曜からガンバロウ!