20131206_麻婆茄子

私の写真の撮り方が上手くないのでそうは見えませんが

お昼に夫が作ってくれた麻婆茄子、サイコーでした！

夫と2人で、心から 「 美味しいねぇ 」 を連呼しました

辛みの中に色んな旨味があって、バランスがよくて、茄子の調理もちょうどでした

今回で四川豆板醤がなくなってしまったので、今度送ってもらおうっと

（ 普通の豆板醤と味が違うように感じます ）