20130901_麻婆豆腐

お昼は夫が麻婆豆腐を作ってくれました

食卓に持ってきただけで分かりました 「 花椒をかなり効かせたね 」

レシピの2倍以上入れたそう。どうりで

口に入れるとモワッとピリッと。そうそう、ロンアールのはこんな感じ！

でも、ここまで入れなくても美味しいかも

痺れ過ぎてお澄ましの味が全く分からず(笑)

でも、美味しかったです

これで、四川料理屋さんに行く必要がなくなりました

あとは夫のお腹がどうなるか？ちょっと心配です

（ 私の胃腸は香辛料にはとても強いのですが、彼は・・・・・・ ）