20130826_ステーキ

久しぶりに夫がステーキを焼いてくれました

牛肉屋がバカンスに入る前に、肉を買って冷凍しておいたのです

う～ん、美味しい！冷凍してもこの美味さ

脂身も甘くて美味しいのです

付け合わせに作ったアボガドサラダはくどくて、ステーキに添えるには不適でした

スミマセン

今日の肉は脂が強い部分で、さらに焼き加減はミディアムなので

息子は一緒に食べられず、全く別のメニューになりました

食後にはみんなでスイカを食べました

息子はようやく、皮と赤い部分をちょっと残すことを学んでくれたよう。よかった

時々このドドンとしたお肉が食べたくなります。元気になります